Dunkdunk di sini, di sono, dan di mana-mana…

wokay… stelah smalem dpt pencerahan dr cici tercinta di kampuang… akhirnya berhasil dpt resep telor orak arik (plus its tips and tricks~!)… so smalem uda siapin smua bahan… wortel, daging ayam n bawang putih…

gue pake baby carrot kyknya jadi nya rada banyakan gitoe, daging ayam nya satu potong bagian dada nya ajah, and 2 bawang putih… lalu wortel dipotong kecil2, ayam dipotong tipis2, and bawang putih diiris tipis2 pula… and then smua masuk ke kulkas dunk…

pagi2nya… pertama2, masukin bawang putih, oseng2 bentar, trus masukin daging ayam n kasi sedikit saos tiram jg… lalu stelah wangi, masukin wortel… tips nya, pinggirin dl smua daging ayam n bawang putih n taruh wortel di tengah (in this case, kita pake penggorengan yg model wajan gitoe), lalu tutup pake tutup panci ato apaan kek, spy wortel nya cepet lunak… stelah bbrp saat, cek kl wortel yg bagian bawah dah lunak, n kl udah, tuker posisi, wortel2 yg bagian atas ditaruh bawah, n yg uda lunak ditaruh atas… lalu tutup lagi penggorengannya… sementara menunggu wortel, kocok telor (gue pake 3 biji telor), kasi garem n mrica (tips: kocokan telor nya musti kuenceng n bagus~!!)…

then stelah spertinya wortel uda lunak, pinggirin wortel dll n tuang telor di tengah2, lalu wortel dll masukin ke tengah2 telor n sisa telor tuang di atas wortel dll… kmudian biarin dl bbrp saat sampe kira2 telor bagian bawah uda cukup kering utk dibalik… trus stelah dibalik n 2 sisi kering, baru lah diorak arik tu telor nya…

stelah kliatan ok (pake feeling soalnya), cicipin dl.. kl kurang asin tambah garem.. kl uda ok.. then good~!

punya gue banyak daging ayamnya.. jadi pasti enak dunk.. huahuahuahauha…

telor orak arik